Agrotecnología para mejorar productividad en la industria azucarera
La producción de caña de azúcar es una actividad común en el sector primario latinoamericano. Tanto es así que los ingenios azucareros son desde el período colonial centros de trabajo consolidados en la región acaparando un porcentaje notable de la producción mundial y de las exportaciones. Según recoge el informe de 2020 del mercado global… Leer más »Agrotecnología para mejorar productividad en la industria azucarera
La digitalización en ingenios azucareros: 4 claves sobre competitividad
La digitalización en ingenios azucareros es una realidad (y al mismo tiempo un desafío) en la región de América Latina y el Caribe. El peso que esta actividad tradicional tiene en diferentes países es una señal inequívoca de que buena parte de la mano de obra y de la economía del sector primario dependen del… Leer más »La digitalización en ingenios azucareros: 4 claves sobre competitividad